{"product_id":"datil-pepper-capsicum-chinense","title":"Datil Biberi (Capsicum chinense)","description":"\u003ch3\u003e St. Augustine'in Baharatlı Mücevheri\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eYaygın İsimler:\u003c\/strong\u003e Datil Biberi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAile:\u003c\/strong\u003e Solanaceae\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMenşei:\u003c\/strong\u003e St. Augustine, Florida (İspanya'nın Minorka bölgesinden getirildiğine inanılıyor)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDatil Biberi ( \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e ), küçük, baharatlı ve lezzetli bir acı biberdir. Habanero'ya benzer bir acılığa sahip tatlı ve meyvemsi aromasıyla bilinen Datil Biberi, bir asırdan fazla süredir yetiştirildiği Florida, St. Augustine mutfağının vazgeçilmezidir. 100.000 ila 300.000 Scoville Acı Birimi (SHU) arasında değişen acılığına rağmen, Datil Biberi benzersiz tadıyla ünlüdür ve bu da onu acı soslar, marine soslar ve turşular için ideal kılar. Bu çok yönlü biber, yalnızca yerel bir hazine değil, aynı zamanda acı biber tutkunlarının da favorisidir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Ayırt Edici Özellikleri, Kullanımları ve Besin Değeri\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMeyveler:\u003c\/strong\u003e Datil Biberi, 2,5-7,5 cm uzunluğunda, küçük bir biberdir ve olgunlaştığında parlak sarı veya turuncu bir renge ulaşır. Bu biberler, yoğun acılığı ve meyvemsi, keskin aromasıyla bilinir; genellikle habanero ile karşılaştırılır, ancak biraz daha tatlı bir alt tona sahiptir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBüyüme Alışkanlığı:\u003c\/strong\u003e Datil Biberleri, yaklaşık 60-120 cm yüksekliğe ulaşan kompakt, çalımsı bitkiler olarak büyür. Oldukça verimlidirler ve genellikle yaz sonundan sonbahara kadar bol miktarda biber verirler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBesin Değeri:\u003c\/strong\u003e Datil Biberleri, A ve C vitaminleri ile acılığından sorumlu bileşik olan kapsaisin açısından zengindir. Kapsaisinin antioksidan, anti-inflamatuar ve metabolizmayı hızlandırıcı özellikleri vardır.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Mutfak ve Tıbbi Kullanımları\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Datil Biberleri, acı soslarda, salsalarda ve marine soslarda yaygın olarak kullanılır ve çeşitli yemeklere hem acılık hem de lezzet katar. St. Augustine mutfağının temel malzemelerinden biri olan Datil Biberleri, genellikle deniz ürünleri yemeklerinde, turşularda ve barbekü soslarında kullanılır. Yakıcı acılığına rağmen, meyvemsi alt tonları onları hem tuzlu hem de tatlı uygulamalar için çok yönlü bir biber yapar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDatil Biberlerindeki kapsaisin maddesinin tıbbi olarak ağrı kesici, iltihap giderici ve metabolizmayı hızlandırıcı faydaları olduğu bilinmektedir. Kapsaisin içeren baharatlı yiyeceklerin düzenli olarak tüketilmesinin kalp ve sindirim sağlığını desteklediği düşünülmektedir.\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sow Exotic","offers":[{"title":"Orta Boy Hindistan Cevizi Lifi Saksısı","offer_id":45420329894074,"sku":"DTL-M","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/6952\/2618\/files\/DatilPepperLivePlantSowExotic.png?v=1765207827","url":"https:\/\/checkout.s101.com\/tr\/products\/datil-pepper-capsicum-chinense","provider":"S101","version":"1.0","type":"link"}