{"product_id":"eksi-mayali-ekmekler","title":"Ekşi Mayalı Ekmekler","description":"\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e\"Kitabın asıl amacı, öncelikle her kesimden okurun kitaptaki bilgi ve deneyimlerden faydalanarak kendi mutfaklarında ekşi mayalı ekmek yapmalarını ve eğer bunu yapıyorsa fırınlardan ekşi mayalı ekmek talep etmelerini sağlamak ve gıda sektöründeki tüm ekmek üretim kesimleri ekşi mayalamayı desteklemektir.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eEkşi maya konusu okura soru yanıtları, uygulamalar, öğrenci notları ve fotoğraflar ile birlikte aktarılmaya çalışıldı. Böylece okurun ekşi mayanın seyrine sanki dersteymişçesine katılması ve konunun canlı bir şekilde anlatılması amaçlandı.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eÇalışmamızla aynı zamanda ekşi maya konusuna dikkat çekmeyi, sektördeki profesyonellerden ev hanımlarına, yetkiliden yemek meraklılarına her kesimde kalıcı olarak yaratılmayı ve toplanan ilgili olarak kapsamlı bir çalışmaya girmek isteyenlere bir yol rehberi olabilmeyi de ümit ediyorum.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTabi ki hayatımın ve umutlarımın birer iyi niyetli dilek çalışmalarını sürdürüyorum. Ancak bu kitabın etkileyeceği her öğrencinin ve okurun ekşi maya serüvenine katılacağı ve mayadaki mucizeyi keşfedeceğine dair bölgede.\"\u003c\/span\u003e","brand":"ANT Stores","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44815962308794,"sku":"BSR-0098","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/6952\/2618\/files\/0000000715188-1.jpg?v=1746551512","url":"https:\/\/checkout.s101.com\/tr\/products\/eksi-mayali-ekmekler","provider":"S101","version":"1.0","type":"link"}