{"product_id":"samet-phak-mek-syzygium-gratum","title":"Samet, Phak Mek (Syzygium gratum)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGenç Phak Mek (\u003c\/span\u003e \u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSyzygium gratum\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, Samet Chun, Maak mek,\u003c\/span\u003e ຜັກສະເມັກ, \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePunk Ağacı, Kağıt Kabuklu Çay Ağaçları) gibi yabani gıda bitkilerinden avuç avuç toplamak, sadece bir güçlenme hissi getirir. Güneydoğu Asya'da,\u003c\/span\u003e \u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSyzygium gratum\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e gibi bitkiler \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, çiftçilik ve bahçecilik sistemlerinin bir sonucu olarak gelişen tarımsal ekosistemlerde yetişir.\u003c\/span\u003e \u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSyzygium gratum\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eayrıca Hindistan'dan Pasifik Adaları'na kadar tropikal ve subtropikal ekosistemlerde doğal olarak bulunur ve burada orta boy çalılar veya dev ağaçlar olarak bulunabilir. Genç sürgünler ve yeni büyüme kırmızı bir renk tonuna sahiptir ve olgunlaşarak pullu kabuklu odunsu kırmızı gövdelere ve parlak, her dem yeşil yapraklara dönüşür. Çiçekler küçük, yuvarlak ve bol olup, beyaz, etli meyvelere yol verir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGüneydoğu Asya köylerinde, pirinç tarlalarında, plantasyon alanlarında ve ikincil ormanlarda genç Phak Mek bitkileri filizlendiğinde, çiftçiler onları hasat edip pişirme fırsatını değerlendirir. Nitekim, yabani Phak Mek bitkilerinin yüzde yetmişi pirinç tarlalarında yabani ot olarak yetişmektedir. Burada kadın çiftçiler, istenmeyen bitkileri ayıklayarak tarlalara bakmakla ve yemek pişirerek topluluklarına hizmet etmekle görevlendirilmektedir. Phak Mek bitkileri, gıda güvenliğinin sorun olabildiği Tayland'ın kırsal Kuzeydoğu bölgesindeki pirinç çiftçileri için özellikle önemlidir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBu bitkinin sürgünleri ve genç yaprakları ekşi tanen benzeri bir tada sahiptir ve çiğ olarak laap (et salatası) ile yenir veya haşlanmış olarak servis edilir. Phak samek, muhtemelen Laos ve kuzeydoğu Tayland'daki en popüler orman sebzesidir.\u003c\/span\u003e Doğal ve doğal yetiştirme bölgelerini taklit edebilirseniz, Phak Mek'i fazla sorun yaşamadan yetiştirebilirsiniz. Phak mek bitkileri, kumlu tınlı toprak, zayıf drenaj ve yüksek tuzluluk oranına sahip bölgelerde yıl boyunca bulunabilir ve tüketilebilir. Genç sürgünler pişirilerek yenebilir ve diğer sebzelerle birlikte servis edilebilir. Homeopatik tıpta, bitki tanenli tadı nedeniyle doğal bir antiseptik ve mideye iyi gelen bir bitki olarak kullanılır. Ayrıca nam phrik, şehriye veya herhangi bir Güney Tayland yemeğiyle çiğ olarak da yenilebilir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKök Anlamları: Tayland'da 'Phak' öneki, filizler, yapraklar, gövdeler ve tüm toprak üstü kısımları da dahil olmak üzere yenilebilir sebze bitkilerini adlandırmak için kullanılır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sow Exotic","offers":[{"title":"Orta Boy Hindistan Cevizi Lifi Saksısı","offer_id":45420351127738,"sku":"PKM-M","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/6952\/2618\/files\/Syzygiumgratumphaksametchunrarefruittreethailandsowexoticplantnursery.png?v=1765207900","url":"https:\/\/checkout.s101.com\/tr\/products\/samet-phak-mek-syzygium-gratum","provider":"S101","version":"1.0","type":"link"}