{"product_id":"yanang-grass-jelly-vine-tiliacora-triandra","title":"Yanang, Grass Jelly Vine (Tiliacora triandra)","description":"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGençlik pınarı bazıları için bir folklorken, Giloy asması (\u003c\/span\u003e \u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTiliacora triandra\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, çimen jölesi asması, bai yanang, bai ya nang) bazıları için bir efsanedir. Yanang, Güneydoğu Asya'ya özgü tropikal, çok yıllık bir asmadır. Özellikle Kuzeydoğu Tayland ve Laos'ta mutfak ve tıbbi amaçlı kullanımı yaygındır. Koyu yeşil yaprakları, sarı çiçekleri ve kırmızı, yuvarlak meyveleri olan, nispeten mütevazı bir tırmanıcı bitkidir. Ancak koyulaştırıcı özellikleri, serinletici etkileri ve sözde sağlık yararları nedeniyle asıl değer verilen, Yanang'ın yapraklarıdır. Yüksek A vitamini, B-karoten, fosfor, polifenoller, flavonoidler, alkaloidler ve mineral içeriğiyle Yanang'ın genel olarak insan sağlığına faydalı olduğu söylenir. Yanang ayrıca lezzetli, yeşil, bitki bazlı bir jöle de yapar!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBitki bakımı, Güneydoğu Asya'daki doğal yaşam alanlarının nemli, güneşli ve asidik toprak koşullarını taklit etmeyi gerektirir. Ancak dayanıklı yanang bitkisi, iyi drene edilmiş, güneşli ve iyi sulanmış her türlü yetiştirme koşuluna uyum sağlar. Olgunlaştıktan sonra, yanang suyu çıkarmak için yaprakları gerektiği kadar sık ​​hasat edin. Yanang'ın jelatinimsi özelliklerini çıkarma işlemi, yaprak kırpıntılarının bir havan ve tokmak veya satırla ezilmesini ve ezilmesini gerektirir. Diğer kaynaklar, suyunu çıkarmak için yaprak kırpıntılarını 2 su bardağı soğuk suyla birlikte bir mutfak robotuna koymayı ve kalanları süzmeyi önermektedir. Tayland ve Laos'ta, paketlenmiş yanang suyu veya suyu, bambu filizi çorbası için aranan bir kıvam arttırıcı bileşen olarak gıda pazarlarından satın alınabilir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sow Exotic","offers":[{"title":"Orta Boy Hindistan Cevizi Lifi Saksısı","offer_id":45420328288442,"sku":"A4-YAN-M","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/6952\/2618\/files\/tiliacoratriandragrassjellyvineyanangsowexoticplantnursery.png?v=1765207826","url":"https:\/\/checkout.s101.com\/tr\/products\/yanang-grass-jelly-vine-tiliacora-triandra","provider":"S101","version":"1.0","type":"link"}